㈜동동에프앤씨는 고객과 임직원 모두가 함께 즐거움을 나누는 식품 전문기업입니다.

經營理念

同居同樂

음식이라는 너무나 기본적인 삶의 필수요소를 가지고 보다 다양한 미식의 즐거움을 고객께 경험할 수 있도록 하는 것이 우리 사업의 기본입니다. 
한식, 양식, 일식 등을 전문으로 하는 브랜드를 모두 자체 개발하여 운영하고 있습니다.
대형쇼핑몰과 복합공간 내 위치한 특수 매장 여러 곳에서 F&B사업을 진행하고 있으며, 브랜드의 단기적인 매출증가 보다는 롱런을 위한
컨셉을 유지하는 기본전략을 고수하고 있습니다.
우리의 신념은 누구나 아는 바로 이것입니다.

“좋은 재료를 수준 높은 조리사가 정성껏 요리한다.”

그리고 우리의 순수한 노력을 고객이 알아차릴 수 있도록 하는 것, 그것이 우리의 마케팅입니다. 

核心力量

우리의 브랜드를 더 강화하여 프랜차이즈를 전개하는 가맹사업을 전개하고 있으며
아울러 지금의 브랜드들을 바탕으로 셀렉다이닝의 범위를 뛰어넘는 공유식당과 
HMR 제품 개발에도 역량을 집중하고 있습니다. 

품질경영

위생관리 매뉴얼 강화
레시피 정량 표준화
조리 환경 개선
통합 품질 관리 체계 구축

서비스 역량

고객 응대 매뉴얼 강화
고객 감동 경영
정기적 서비스 교육 실시, 평가

신뢰경영

경영 체계 고도화
직원 복지 체계 강화
근무환경 개선
성과관리 체계 구축

R&D 역량

신 메뉴 개발 역량 강화
트랜드 분석을 통한
시장 선도적 지위 확보
정량화, 표준화 시스템 구축